拔丝茄子的做法大全(拔丝茄子怎么做才脆)

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内容导航：拔丝茄子怎么做才脆？哪些食物好吃又美味，一学就会，超级简单呢？拔丝芝麻茄子的做法拔丝茄子的做法教程 拔丝茄子的美味做法炸茄子然后裹糖是什么菜拔丝茄子的做法家常Q1：拔丝茄子怎么做才脆？

食材：紫茄子1根、玉米淀粉适量、白砂糖适量、芝麻适量

1、准备紫茄子一根。

2、去皮切成丁。

3、清水洗一下。

4、裹上一层薄薄的玉米淀粉。

5、炒锅放油，油烧热，下锅炸熟捞出。

6、一勺水，一勺糖下锅熬，熬至拔丝，观察上面的泡，大泡变成小泡就差不多了。

7、将白糖完全熬化。

8、放入茄子均匀裹上糖浆，撒上芝麻。

9、翻拌均匀，制作完成。

Q2：哪些食物好吃又美味，一学就会，超级简单呢？

羊血豆腐

原材料：羊血1块、水豆腐1块、韭菜苔1把，油适当、盐适量、糖少量、米酒少量。作法：1羊血切割成一小块，用热水泡浸一下捞起来。2水豆腐切半块，用热水泡浸一下捞起来。3韭菜苔清洗剁碎。4锅中油烧，放进生姜沫蒜泥炒出香味。5加半小盘子冷水，放进朝天椒猪肉酱，糖，先抽，烧开。6放进羊血，放进水豆腐，加上料酒走红烧开3min。7.加些盐烧开，放进白胡椒粉，味精，撒些青蒜泥爆锅匀，淋些油辣子就可以。

豆腐干红烧肉

原材料：带皮五花肉、豆腐干、水豆豉、葱、姜、生抽、食用油。作法：1.豆腐干切成片。锅里加少量水，放进生猪肉。加葱段和生姜片大火烧开。盖上转文火煮10min盛出晾凉。2.将煮好的猪肉切片。水豆豉切碎。凉锅油热放进水豆豉炒出香味。再倒入姜蒜炒出香味。添加肉片炒香。添加豆腐干煸炒30秒。添加生抽，大火炒匀盛盘就可以。

蒜香大虾

原材料：明虾、生抽酱油、盐、蒜、辣鲜露、米酒、甜椒。作法：1、把虾开背挑去除虾线，用盐、米酒、油耗腌渍10min。2、起油锅，冷油里放进切完的蒜泥煸至金黄色，放虾走红油爆5min，虾事前早已腌渍过的，因此无需再放别的调味品。3、待虾熟后摆盘就可以。

耗油菌类

原材料：香菇、尖椒、姜、葱、耗油、老抽王、盐、白砂糖、香油。1.香菇隔水蒸熟后掰成小条，尖椒切成丝，葱、姜切成丝。2.凉锅放少量油，油烧之后葱、姜片炒出香味，下尖椒炒至断生。3.倒进掰成条的香菇，加耗油，老抽王，盐，白砂糖煸炒匀称，淋少量香油就可以。

Q3：拔丝芝麻茄子的做法

拔丝茄子是具有北方菜特色的甜菜。制作的决窍如下：

1、 先把茄字削去外皮，切成小段或滚刀快，滚上一层面粉，放入用鸡蛋清加淀粉和成的稠糊中，把茄块段上浆拌匀，待用。把油锅烧热，油温不宜很高，烧至四五成热时，把拌好糊的茄块、段逐个放入油锅中炸，炸成金黄色时捞出。

2、 油锅内放入白糖（白糖与油的用量比例为：50克白糖用15克油），油温不要太高，用勺把溶化的糖慢慢搅动，熬至糖浆呈浅黄色、能抽出糖丝时，即把炸好的茄块块、段放入糖浆中，离火，快速翻动，使糖浆均匀地裹于茄块炸料上，便可装盘，放上红绿瓜丝食用。这样的拔丝茄子，颜色金黄，脆软香甜。

3、 进食拔丝茄子需随一碗冷开水上桌，把拔丝茄子蘸一下冷开水，使糖浆温度降低，吃时可不粘牙，也更为香脆。

Q4：拔丝茄子的做法教程 拔丝茄子的美味做法

1、食材：紫茄子适量，玉米淀粉适量，白砂糖适量，芝麻适量。

2、准备紫茄子一根，去皮切成丁。

3、清水洗一下，裹上一层薄薄的玉米淀粉。

4、炒锅放油，油烧热，下锅炸熟捞出。

5、一勺水，一勺糖下锅熬，熬至拔丝，观察上面的泡，大泡变成小泡就差不多了。

6、放入茄子均匀裹上糖浆，撒上芝麻。

7、翻拌均匀，制作完成。

Q5：炸茄子然后裹糖是什么菜

炸茄子然后裹糖应该是拔丝茄子。

拔丝茄子是具有北方菜特色的甜菜。

Q6：拔丝茄子的做法家常

材料：茄子,克,鸡蛋40克,淀粉(豌豆)25克,小麦面粉5克,白砂糖150克,酱油5克,植物油75克

做法1.茄子去把去皮，切成小手指头条形。

2.鸡蛋、粉芡、面粉放碗内，加酱油少许，水1勺半，调匀糊，把茄子放入，挂匀糊。

3.锅放火上，添入清油，油热六成时，下入茄子，炸至红黄捞出，滗去余油。

4.锅里油清出，锅放火上，下入白糖，用勺搅拌，糖起泡发亮时，下入茄子翻两三个身，盛盘食用。外带凉水碗上桌。

特色：色式红黄，吃是扯丝，外焦里软，香甜适口。

食物相克：鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃，与兔肉、柿子同食导致腹泻，同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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霸王龙有多高有多长?霸王龙长多少米?

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内容导航：霸王龙有多高?霸王龙有多高多重霸王龙的体重和身高分别是多少霸王龙长多少米？霸王龙有多高多重霸王龙有多 高？Q1：霸王龙有多高?

它的

身高

有15米。最小的是在蒙大拿发现的，有4.5高。这种巨型

肉食动物

身长

大约有40-50米长。体重达7吨！生活在白垩纪晚期。

霸王龙

的

近亲

是暴龙。

Q2：霸王龙有多高多重

霸王龙，又名暴龙，属暴龙科中的一种，名字的意思是残暴的蜥蜴王。是史上最庞大的肉食性动物之一和最著名的食肉恐龙，它是恐龙中生存年代最晚的种类之一，体长12~14米，最长15米。平均臀部高度3.6米，最高4.1米。平均高度5.1米，最高6米（从地面至头部）。平均体重9吨，最重14.85吨，头部1·55米。咬合力居陆地生物和食肉恐龙第一（咬合力可达20吨），同时也是体型最为粗壮的食肉恐龙。霸王龙生存于白垩纪末期的马斯特里赫特阶(MAA)距今约6850万年到6550万年的白垩纪最末期，是白垩纪-第三纪灭绝事件前最后的非鸟类恐龙种类之一。化石分布于北美洲的美国与加拿大以及墨西哥，分布范围较其他暴龙科更加广泛，是最晚灭绝的恐龙之一，也是陆地史上已知的最强的食肉动物。

Q3：霸王龙的体重和身高分别是多少

霸王龙平均体重约9吨，(生态平均约7.6吨)，最重14.85吨，头部长度最大约1.55米。体长约11.5-14.7米。平均臀部高度约4米。最高臀高可达到5.2米左右，头高最高近6米。

咬合力一般9万牛顿—12万牛顿，嘴巴末端最大可达20万牛顿左右，同时也是体型最为粗壮的食肉恐龙。

霸王龙食性

霸王龙位于白垩纪晚期的食物链顶端，当时北美洲的各种恐龙基本上都可以成为它的捕猎对象，有时它们也会攻击像阿拉莫龙这样的长颈食草恐龙。

肿头龙由于体型较小一般不在霸王龙的食谱里。甲龙很少被霸王龙捕食。当时分布在北美的其他一些肉食恐龙例如矮暴龙等可能与霸王龙产生一些竞争，但却远不是霸王龙的对手。

以上内容参考 百度百科-霸王龙

Q4：霸王龙长多少米？

霸王龙体长约11.5-14.7米。

平均臀部高度约4米。最高臀高可达到5.2米左右，头高最高近6米。平均体重约9吨，(生态平均约7.6吨)，最重14.85吨，头部长度最大约1.55米。

咬合力一般9万牛顿—12万牛顿，嘴巴末端最大可达20万牛顿左右，同时也是体型最为粗壮的食肉恐龙。

霸王龙即雷克斯龙，生存于白垩纪末期的马斯特里赫特阶(MAA)距今约6850万年到6500万年的白垩纪最末期，是白垩纪-第三纪灭绝事件前最后的非鸟类的恐龙种类之一。

化石分布于北美洲的美国与加拿大，是最晚灭绝的恐龙之一。

扩展资料：

霸王龙的栖息环境：

在霸王龙发现地的附近，仍然有霸王龙时代的针叶植物和它的亲缘植物，当时的景物和佛罗里达州或乔治亚州南部相类似，这个区域有些小树，高约15～25米，树干直径不到0·3米。

在它生活的时代，现代的各科植物都已经出现了。且恐龙种类相比侏罗纪减少，所以霸王龙生活的环境并没有想象的奇特。

在白垩纪初期出现的开花植物，霸王龙生活的时期主宰着世界的生态系统，90%的叶片化石都是在北达科塔州发现的，在收集的3万多个叶片化石中，有90%的化石是属于阔叶植物。

参考资料来源：百度百科-霸王龙

Q5：霸王龙有多高多重

标准答案:霸王龙最大长12.8米高4-5米重6吨是世上最大肉食龙中最小的.

Q6：霸王龙有多 高？

它的身高有15米。最小的是在蒙大拿发现的，有4.5高。这种巨型肉食动物身长大约有40-50米长。体重达7吨！生活在白垩纪晚期。霸王龙的近亲是暴龙。

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